2、  蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。

食疗作用：蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经；可清热、利温、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。